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さつまいものほっこり煮

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Description

お砂糖と塩だけのシンプルな味付け。ほくほく美味しい煮物です。もう１品、おやつにどうですか？

材料 （2人分）

さつまいも
300㌘くらい
砂糖
大さじ2
塩
ひとつまみ

作り方

  1. 1

    さつまいもは洗って、輪切りにし、水にさらします。

  2. 2

    お皿に並べて、ラップをしてレンジで6分チンします。

  3. 3

    チンしたさつまいもを鍋に入れ、砂糖と塩をまぶします。

  4. 4

    ひたひたのお水を入れ、中火で水分がなくなるまで煮たらできあがりです("⌒∇⌒")

コツ・ポイント

砂糖と塩をまぶして水をいれるところです("⌒∇⌒")

このレシピの生い立ち

おいしいさつまいも、お弁当の空いたところにうめたい、大学芋までは作る時間が…で生まれました。
レシピID : 5078258 公開日 : 18/05/17 更新日 : 18/05/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2022年11月18日
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きらり流れ星
お弁当に。とても美味しく頂きました。ご馳走様♡
2022年1月24日
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キンプリ
こんにちは♪さつまいもの旨味が引き出されていて、とっても美味しいです♡甘さも程良く、ポクポクしてます♪ごちそうさまでした😊
#さつまいもほくほく #さつまいも甘い #さつまいも大好き
2019年3月18日
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ｻﾞ・ワンピース
ホント美味♫ほっこりする優しい甘さが好き♡少しの塩必須ね有難う♡

ワンピースさん☆れぽ感謝♪選んでくれてありがとうございます！

2019年3月17日
初れぽ
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♪ごんた
見た目はこんなですが(笑) 味は家族に大好評♪簡単美味でした♡♡

ごんたさん☆選んでくれて、作ってくれてありがとうございます！

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mariko0609
さつまいものほっこり煮
by mariko0609