詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

簡単。シンプルな平茸と卵の中華炒め

簡単。シンプルな平茸と卵の中華炒めの画像

Description

時間がない時でもパパっと作れて、ボリューミー
卵と相性バツグンの平茸も子供もパクパク食べてくれますっ∩^ω^∩

材料 （３人分）

平茸
１袋
卵
３個
①ごま油
大匙２
②ごま油
大匙１
鶏ガラスープの素
大匙１
コショウ
少々
水
1/2カップ

作り方

  1. 1

    写真

    平茸は石づきをとり細かく裂いておきます。

  2. 2

    写真

    フライパンを強火で熱してから①のごま油を投入してふんわりと炒り卵を作ります。

  3. 3

    写真

    炒り卵を作った後のフライパンに②のごま油を入れて平茸を投入して強火で炒めます。

  4. 4

    少し。しんなりしてきたら鶏ガラスープの素を大さじ１と水を２分の１カップを投入！！

  5. 5

    写真

    少し炒めたら始めに作っておいた炒り卵を投入してコショウも少々！！
    はいっ！！
    出来上がりっ(^-^)v

コツ・ポイント

卵は。たっぷりのごま油で強火でサッと作って下さいねっ！！
平茸は直ぐに火が通るので本当に時間短で作れます。

このレシピの生い立ち

大好きな平茸が安売りしてたので！！
時間短で出来る料理は無いかと思い作ってみました。
レシピID : 5079481 公開日 : 18/05/17 更新日 : 18/05/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8件 (8人)
2022年4月12日
写真
ar0
ふんわりコリコリ美味しかったです^_^ 平茸みつけたらまたつくりまーす
#ひらたけ堪能 #ふわふわ玉子と一緒に♡
2021年9月4日
写真
のんちごはん♡
たまごがふわふわで美味しかったです♡
#簡単
2021年4月15日
写真
☆とん吉☆
平茸の味がシッカリ感じられて美味しかったです(๑´ڡ`๑)
#ヒラタケ旨味堪能
2020年11月1日
写真
やっぺ841
たまごとの相性も良かったです。
もっと見る
つくれぽを書く

( )
まゆここあ
簡単。シンプルな平茸と卵の中華炒め
by まゆここあ