しょうが焼き風炒め物

豚肉は半分に切る。玉ねぎは薄切りにする。ぶなしめじは、石づきを切り落とし小房に分ける。

ぶなしめじ・玉ねぎをボールに入れラップし、レンジ６００W3分チンする。

豚肉の両面に塩コショウを振り、茶こしで米粉を両面に振る。