シュウマイ～色々入れて旨いのに節約‼～
Description
手軽な材料で本格シュウマイを作ります。
スゴく簡単に出来るので嬉しい♪
火を使わず楽チンです‼
スゴく簡単に出来るので嬉しい♪
火を使わず楽チンです‼
りなりよ
材料
（約30個分）
約200g
約1/3～2/3枚
2〜3枚
1/2個
★醤油
大2
★酒(あれば紹興酒で高級)
大1
大1
★胡麻油
小1
★砂糖
小1
★鶏ガラスープ顆粒
小1
★生姜チューブ
約5㎝
30枚
キャベツかレタス
下にひく分 1～2枚
作り方
コツ・ポイント
シュウマイを並べるときはくっつかないように。皮が薄いので。レンジならラップをふんわり。
包むのは右手でタネをつまんで左手の皮に乗せた後キャベツに置く前に軽く形を整える程度でも十分！
あんまり難しく考えないでも美味しくフワッと出来ました。
包むのは右手でタネをつまんで左手の皮に乗せた後キャベツに置く前に軽く形を整える程度でも十分！
あんまり難しく考えないでも美味しくフワッと出来ました。
このレシピの生い立ち
暑い日にもシュウマイを食べたくて、大雑把に切って混ぜて包んで蒸して・・・ほったらかしでも美味しく出来てラッキーレシピです。
具材は色々アレンジ(カニかま・山芋・紫蘇・イカ・竹の子・・・)して、調味料だけを参考に。
覚書‼
具材は色々アレンジ(カニかま・山芋・紫蘇・イカ・竹の子・・・)して、調味料だけを参考に。
覚書‼
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
りなりよ
