作り置き ほうれん草のごま和え

根元の土を中心にほうれん草を洗います。

☆の調味料を用意

大きめの鍋でお湯を沸かし茹でる。
ほうれんは根元から先に入れて20秒程してから葉っぱまで入れます。

この状態で水を絞ります

一口大にカットして束ごとで、もう一度絞ります。

準備した調味料と混ぜて完了。
ごまは、すり鉢で擦っても、手で潰しなら入れてもOKです。