ナズナのトマトソース
草たべを
作り方
-
-
1
-
ナズナ(まめぐんばいナズナ)を採取。
-
-
-
2
-
実だけを茎から取り外します。
-
-
-
3
-
桑の葉と一緒にブレンダーにかけます。
-
-
-
4
-
玉ねぎ、トマト缶、ツナ缶で作っておいたトマトソースに混ぜて出来上がり。
-
コツ・ポイント
とにかく実だけを外すのに、骨が折れます。
このレシピの生い立ち
まめぐんばいナズナが、貧乏人の胡椒、と呼ばれていて、西洋では実際に胡椒の代わりにサラダなんかに使われていることを聞いて、作って見ました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
草たべを
