こんにゃくのオイスターソース炒めの画像

Description

【作り置き】焼肉のタレに近いピリ辛ダレが、こんにゃくに染み込み、しっかり味なのでお弁当のおかずにもオススメです。

材料 (2〜3人分)

1枚(250g)
ごま油
小さじ1
★オイスターソース
大さじ1
★豆板醤
小さじ1/2
★にんにく(すりおろし)
小さじ1/2
★砂糖
小さじ1

作り方

  1. 1

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    板こんにゃくは手で食べやすいようにちぎる。★は混ぜ合わせる。

  2. 2

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    フライパンを強火で熱し、こんにゃくを入れ乾いた音になるまで炒り、ごま油を加えサッと炒める。

  3. 3

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    ★を加え、強火で全体に馴染むように絡める。

  4. 4

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    ・密封容器に入れ冷蔵保存で3日

コツ・ポイント

・こんにゃくは炒る事で水分が飛び、味が染み込みやすくなり、下茹でする手間が省けます。

このレシピの生い立ち

こんにゃくのオイスターソース炒めを作りたくて、考えました。
レシピID : 5082639 公開日 : 18/05/24 更新日 : 18/12/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

14 (14人)
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みるく茶
しっかり味で美味しいです😆
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バカリャウ
ガツンとしたこの味付け好きです!お弁当用に作り置きしました♪
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makijunちゃん
娘が好きで何度もリピしてます。お弁当にも◎

リピして頂き感激です♪レポありがとうございます(*^^*)

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友莉子
簡単に美味しく出来て、大満足です。レシピありがとうございます!

美味しくできて嬉しいです♪ありがとうございます(*^^*)