サバ缶(Ca va?)の彩りアヒージョ
Description
サバ缶(Ca va?)を見付けたので、アヒージョを作ってみました!色んな野菜もたくさん食べられるので、オススメです。
材料
(2人~)
1つ~2つ
5つ~
6つ
半分
オリーブオイル
適量
ニンニク
スライスorチューブ
塩こしょう
適量
パセリ
適量
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パプリカ
■
ブロッコリー
作り方
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1
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サバ缶はあけてそのままフライパンへ。今回はレモンバジル缶を使ってみました!
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2
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じゃがいもは一口サイズに切って、レンチンしておきます。
野菜のサイズはお好みと調理時間によりけりで大丈夫かと。
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3
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ミニトマトは煮崩れしやすかったので、入れるタイミングを遅めにするといいかもです。
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4
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オリーブオイルは缶の汁が足りないときは追加で入れる。
調味は味をみながら塩こしょうでしました。アンチョビもいいかと。
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5
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切って、煮る、だけなので簡単にできます♪
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コツ・ポイント
フライパンの容量がある限り、好きな野菜を入れられます… 今回はパプリカ、ブロッコリーは入らなかった(笑)
このレシピの生い立ち
前にもCa va?缶を見付けてアヒージョを作ったときに美味しく食べられたので、また作ってみました!味噌のサバ缶は苦手ですが、こちらはアレンジも広く食べられます♪
ご飯にも合いますが、パンもいけます!!
ご飯にも合いますが、パンもいけます!!