えびとカラーピーマンのオイスター炒め

海老に下味（A）をつける。ピーマンは乱切り、アスパラは斜め切り、しめじは小房に分ける。

フライパンに油を熱し、えびを炒め一旦取り出す。油を足し、ピーマン、アスパラ、しめじを炒める。

混ぜ合わせた（B）を入れ、えびを戻して炒め合わせる。