チキンのトマト煮込み.。o○
作り方
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1
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材料は食べやすい大きさにカット
、鶏肉に塩コショウ
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2
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にんにくは皮をむき包丁の背で潰して、
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3
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鍋にオリーブオイル、弱火でにんにくを炒めて
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4
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バターを加え入れて鶏肉を炒め手で潰したトマト缶、
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5
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赤ワイン・水・砂糖、醤油を加え入れて20分~25分煮込み味を整えて仕上げます
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6
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器に盛り付け、小ネギを上から散らして、サラダを添えに盛り付けます
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
うちにある材料で簡単に作ってみました
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