コツいらずでふわふわ♪豆腐ハンバーグ

シソ以外の材料を大きめのボウルに入れ、豆腐が細かくなるまでグッチャグッチャに混ぜる。

冷たいフライパンに油（分量外）を敷き、1を好きなサイズに成形して並べる。

中火でパチパチ言い始めたら、火を弱め、同じパチパチ音が続く程度の火加減で焼く。

皿にシソを敷き、焼き上がったハンバーグを盛り、お好みのソースを回しかけたらできあがり。