失敗なし!子供も好きな簡単ミートローフ

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Description

アメリカの家庭料理で定番のミートローフは子供も大好き。冷凍保存もOK♪
大量にできるので、残りはお弁当に!

材料 (4~5人分)

700グラム
1個
1カップ(240 mL)
☆パン粉
1カップ(240 mL)
☆塩
小さじ1
☆ナツメグパウダー
少々(なくても可)
●デミグラスソース
大匙4
●ケチャップ
大匙3
●中農ソース
小さじ1
サラダ油
少々(型に塗る用)

作り方

  1. 1

    1)オーブンを175℃(華氏なら350度)に余熱する。

  2. 2

    2)玉ねぎはみじん切りにして、レンチンし、冷ましておく。

  3. 3

    3)●をよく混ぜ、ソースを作る。

  4. 4

    4)☆を混ぜてタネを作る。

  5. 5

    5)サラダ油を塗ったミートローフ型に4)を入れ、オーブンで1時間焼く。

  6. 6

    6)1時間後、一度オーブンから取り出し、ソースの3分の2を上にかけ、更に10分オーブンで焼く。

  7. 7

    7)ソースが温まればオーブンから出し、冷ましてから型から外してお好みの厚さに切る。残りのソースをかければ出来上がり!

コツ・ポイント

*ソースを最初からかけて焼くと、ソースが焦げてしまうので、後にかけるのがポイント。
*計量カップは米国サイズです。
*ミートローフ型は米国標準(長さ24cm、幅13cm、高さ6cm)を使用。

このレシピの生い立ち

教えてもらったレシピを少しだけアレンジ。覚書きとして残しました。
レシピID : 5085928 公開日 : 18/05/22 更新日 : 18/05/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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クックTY2JUQ☆
220度で30分、デミがなかったので蜂蜜入れました 美味でした

コメント有難うございます!