おからでイタリアン(風)サラダ

おからでイタリアン(風)サラダ
サラダ、というよりおかずかな。ちょっとした一品です。ごはんに混ぜても美味しいです。

材料

おから
100g
ツナ缶
1缶
玉ねぎ
1/4
粉パルメザンチーズ
適量
塩胡椒
適量
マヨネーズ
適量
お好み

1

(玉ねぎ)小さめに切ってマヨネーズと和える→水にさらさなくてもマヨネーズ漬けで苦味はとれてまろやかに。

2

(ツナ)しっかりと油を切る

3

(おから)オリーブオイルでパサパサに炒める→ここに粉チーズ、塩コショウを投入

4

おからが冷めたら玉ねぎとツナを混ぜて、いただきます♪

5

彩りでパセリもどうぞ♪

コツ・ポイント

マヨネーズとオリーブオイルを少なくするとよりヘルシー。味付けは塩こしょうとチーズでイタリアン(風)。おからでお腹大満足♪お好みでドレッシングをかけても美味しいと思います(^-^)

このレシピの生い立ち

おからサラダを作ろうと冷蔵庫にあった玉ねぎといつもストックのツナ缶を混ぜました。炒めるのにオリーブオイルを使って調子にのって粉チーズも入れてイタリアン風に。かなり美味しい。粉チーズ&塩こしょうはシンプルで好みの味付けなんです☆
レシピID : 508687 公開日 : 08/02/16 更新日 : 08/02/16

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