5分で簡単！きくらげとトマトのキムチあえ

Name: 5分で簡単！きくらげとトマトのキムチあえ
Yield: 4人分
Ingredients: 緑工房の純国産生きくらげ 45g; トマト 1個; キムチ 60g; 調味料; ごま油 適量; 塩 ひとつまみ; しょうゆ 小さじ1

Description

おなじみ、5分で簡単きくらげシリーズです。ピリ辛でシャキシャキで暑い夏にぴったり。冷ややっこや冷やし中華に乗せても♪

緑工房の純国産生きくらげ

45g

1個

60g

■ 調味料

ごま油

適量

塩

ひとつまみ

しょうゆ

小さじ1

きくらげはさっと湯通しするだけで大丈夫。
国産の生きくらげの食感が楽しめます♪
今回は冷ややっこに乗せてみましたが、さっぱりピリ辛でたくさんきくらげが食べられます。
冷やし中華に乗せたり、納豆に混ぜてもおいしいですよ。

夏にピリ辛できくらげを食べたいと思い作りました。
夏野菜のトマトとの相性が抜群です。

きくらげのご購入は「緑工房　きくらげ」で検索^^

レシピID : 5087233 公開日 : 18/05/24 更新日 : 19/11/29

1件 (1人)

2021年6月11日

初れぽ

本当に簡単♪あっという間に美味しい１品出来ました(*^^*)ありがとうございます