お弁当に♪玉葱竹輪のケチャップチーズ炒め

Name: お弁当に♪玉葱竹輪のケチャップチーズ炒め
Yield: 1～2人分
Ingredients: 玉葱 1/2個; ちくわ 2本; チーズ（6Pチーズやベビーチーズ） 1～2個; ケチャップ（ピザソースでも◎） 大1; 黒胡椒 少々; ドライバジル（ピザソースなら不要） 適量

Description

ちゃちゃっとできる簡単節約おかず♪とろけたチーズがケチャップ味の玉葱&竹輪と相性◎お弁当のあと1品や倍量で夕食おかずに♡

とこきち

材料（1～2人分）

玉葱

1/2個

ちくわ

2本

チーズ（6Pチーズやベビーチーズ）

1～2個

ケチャップ（ピザソースでも◎）

大1

黒胡椒

少々

ドライバジル（ピザソースなら不要）

適量

作り方

1

玉葱は5㎜幅、竹輪は斜め薄切り、チーズはサイコロ状に切る。
2

フライパンにオリーブオイル（分量外）を熱し、玉葱を炒める。玉葱の外側が透明になったら竹輪も加えて炒める。
3

②にケチャップと黒胡椒、ドライバジルを入れて絡ませる。さらにチーズを加えて和える。
4

チーズが少しとろけたくらいでお皿に取り出し出来上がり♪

コツ・ポイント

ケチャップを入れてからは焦げ付きやすいので弱火で。

チーズはスライスよりも溶けない固形のものをサイコロ状にして入れる方が美味しいです♪

余りがちなピザソースを使えば一気にイタリアン♡

きのこや冷蔵庫の残り野菜を入れても◎

このレシピの生い立ち

お弁当にあと1品欲しかった時、冷蔵庫にあった玉葱と竹輪を使って簡単に何かできないかなーと思って。
チーズをサイコロ状にして入れたら存在感◎でケチャップだけの味付けでも美味しく仕上がりました。
バタバタで作ったのに父に喜んでもらえたのでUP♡

レシピID : 5089395 公開日 : 18/05/25 更新日 : 18/05/25

このレシピの作者

とこきち

簡単・時短レシピ大好き♡
減塩、からだにやさしいごはんをめざして日々勉強中です (*´∀`*)

減塩を心がけているので基本的にレシピは薄口ですが、
お口に合うようにアレンジしていただけると嬉しいです♡

塩分制限されている方や妊婦さん、いっしょに減塩でもおいしい、
しあわせごはんを楽しみましょう♬

とこちゃんなど、気軽に呼んで下さい♡

時々Instagram → tokko82