餃子の皮で♪お手軽中華スープ

餃子の皮で♪お手軽中華スープ
餃子の皮が中華めんに大変身♪

材料 (2人分)

もやし
1/2袋
にら
1/2束
かにかま
4本
餃子の皮
5枚
キユーピー3分クッキング 野菜をたべよう!中華スープの素
1袋
400cc
胡椒
適宜

1

もやし、にらを水洗いし、にらは1cmぐらいの長さに切る。
餃子の皮は5mm幅に切る。

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鍋に水ともやしを入れて煮立たせ、中火で5分煮込む。

3

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2に、スープの素、にら、餃子の皮、かにかま(ほぐしながら入れる)を入れて、弱火で3分煮込む。

4

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器に盛って完成♪

コツ・ポイント

餃子の皮を麺ぽくしたい場合は茹でるとかなり大きくなるので、なるべく薄めに切った方が良いかと思います。レシピ通りだと「太麺」風です♪ ワンタン風で楽しみたい方は太めに切っても良いと思います(*^_^*)

このレシピの生い立ち

コンテスト応募用に考えました♪余った餃子の皮をスープに入れたらとっても美味しかったので♪
レシピID : 508949 公開日 : 08/02/23 更新日 : 08/02/23

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