ブラジル料理٩( ᐛ )وフィジョアーダ

玉ねぎ、ニンニクをみじん切りにする。
ベーコンは食べやすい大きさに、リブ肉は骨一本ずつに切る。

オリーブオイルを敷いてニンニク、玉ねぎ、ベーコンを炒める。

別のフライパンでリブ肉の表面を焼く。

極弱火で四時間〜煮込む。

完成。