甘辛きつね煮

Name: 甘辛きつね煮
Yield: 油揚げ8枚分
Ingredients: 油揚げ 8枚; ※出汁 100ml; ※しょう油 大さじ3; ※酒 大さじ1; ※砂糖 大さじ1; ※みりん 大さじ2

Description

油揚げを甘辛く炊きました。きつねうどんにしたり、和え物にも使えますよ！

8枚

※出汁

100ml

※しょう油

大さじ3

※酒

大さじ1

※砂糖

大さじ1

※みりん

大さじ2

焦げないように弱火で様子を見ながら煮て下さい。

味付き油揚げを手作りしたかったので作りました。作り置きしておくと、ゆで野菜と和えるだけで1品出来るので便利ですよ。

レシピID : 5090600 公開日 : 18/05/24 更新日 : 18/05/24

1件 (1人)

2024年3月24日

初れぽ

半量で作りました。きつねうどんに、半分は脇芽ブロッコリーと和えました。美味しかったです。ごちそうさまでした。

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つくれぽありがとうございます！ブロッコリーと和えるのもいいですね♪アレンジして下さり、ありがとうございます！