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鍋にサラダ油を熱し、にんにくとしょうがのみじん切りを炒め、玉ねぎのみじん切りとひき肉も加えて炒めます
カレー粉をいれて混ぜ、しょうゆ、オイスターソース、鶏ガラスープも加えて混ぜ合わせる
ざく切りにしたトマトを加え、トマトがやわらかくソース状になるまで20-25弱火で煮込みます
7-8mm角に切ったピーマンをいれね混ぜ、塩コショウ少々で味を整える
初つくれぽありがとうございます!!