手間なしな完熟トマトの冷製パスタ
作り方
コツ・ポイント
トマトは完熟させたものを利用するとよいです
☆隠し味に醤油をトマトに少量混ぜると旨みがさらにハッキリします!
☆できたら冷やしたパスタに、マイルドなオリーブオイルを少々混ぜるとパスタの食感が滑らかに感じます
☆隠し味に醤油をトマトに少量混ぜると旨みがさらにハッキリします!
☆できたら冷やしたパスタに、マイルドなオリーブオイルを少々混ぜるとパスタの食感が滑らかに感じます
このレシピの生い立ち
初夏になるとパスタもサラッと頂けるものがよいですね