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じゃがいも、玉ねぎ、ウインナーを好きな大きさに切ります。じゃがいもはよく洗って皮ごと使います!
フライパンにオリーブオイルをしき、少し温まったら中火にし、じゃがいもを入れ揚げ焼きにしていきます
油がなくなったら少し足してください。この大きさだと、10分~15分ほどでした。
つまようじがスッと通ったら、玉ねぎ、ウインナーを入れ3分~5分ほど炒めます。
塩コショウ、醤油、粒マスタードを入れ絡めたら出来上がり!!