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ピリっとうまい☆玉ねぎのカレー炒め

ピリっとうまい☆玉ねぎのカレー炒めの画像

Description

カレーをピリッと効かせて炒めた玉ねぎ。仕上げにウスターソースをかけました。おかずにもおつまみにもお弁当にもイケますよ

材料 （一皿分）

玉ねぎ
1個（200g）
油
小さじ1/2
ニンニクチューブ
2㎝
カレーパウダー
小さじ1/2
酒
大さじ1/2
塩
少々
醤油
小さじ1/2
ウスターソース
小さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    材料を用意します

  2. 2

    写真

    玉ねぎは縦半分に切り
    6〜7㎜幅のくし形切りに
    します

  3. 3

    写真

    フライパンに油とニンニクを入れて弱火にかけます

  4. 4

    写真

    香りが立ってくるまで炒め

  5. 5

    写真

    玉ねぎを加えて中火で3分
    炒めます

  6. 6

    写真

    酒、カレーパウダーを加えさらに2分炒めます

  7. 7

    写真

    火を止め醤油を入れたら
    一度味見をして
    塩で味を整えます

  8. 8

    写真

    お皿に盛り

  9. 9

    写真

    ウスターソースをかけて
    召し上がれ〜

コツ・ポイント

使うカレーパウダーにより
仕上がりの辛さが変わると思います
味見をして塩で調整して下さい

新玉ねぎで作ると
玉ねぎの甘さとピリ辛が
いい感じにマッチします

このレシピの生い立ち

新玉ねぎを美味しく食べたくて考えました。パンチのある味が好評でしたのでレシピにしました
レシピID : 5095241 公開日 : 18/05/28 更新日 : 18/05/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2019年6月14日
写真
だのん☆彡
簡単にパパッと作れました！

簡単が一番！お弁当にもピッタリ

2019年5月3日
写真
なつをなつ
おかずにもおつまみにもグッドでした！！美味しかったです！

玉ねぎの甘みとカレーパウダーのピリッとした感じがイケますよね

2019年5月1日
初れぽ
写真
nosso
令和初のお弁当に♪簡単で美味しかったです！(о´∀`о)

わぁ！令和初のお弁当に入れてもらえて光栄です〜！美味しそう！

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だのん☆彡
ピリっとうまい☆玉ねぎのカレー炒め
by だのん☆彡