小海老のバジル和え
Description
塩麹液で簡単な副惣菜向きレシピです。(10分)
材料
(2人分)
作り方
コツ・ポイント
*海老はレンジで加熱することで旨味を保持することがポイントです。
*海老の材料は殻を含まない重量です。
*小海老の量が増えた場合、[1]のレンジ加熱時間を増やす。
(計算式)500wの場合
小海老の重さ×0.7=加熱時間(秒)
*海老の材料は殻を含まない重量です。
*小海老の量が増えた場合、[1]のレンジ加熱時間を増やす。
(計算式)500wの場合
小海老の重さ×0.7=加熱時間(秒)
このレシピの生い立ち
スパゲッティー料理で使用したバジルの葉が余ったので、冷蔵庫にある材料で作りました。