お焦げでも美味しい!納豆と油揚げのご飯
作り方
-
-
1
-
ちょっと焦げてしあまった油揚げ。納豆です。
-
-
-
2
-
油揚げを1センチくらいに切り、タレを入れた納豆を入れます。
-
-
-
3
-
ざっくり混ぜます。
-
-
-
4
-
お皿に盛りつけて、ごまをかけてできあがり。
-
コツ・ポイント
油揚げを煮るときには、水分がなくなる直前が肝心です。一気に水分がなくなり、焦げ始めます
このレシピの生い立ち
お稲荷さんを神棚にお供えするのに、油揚げを煮ました。お弁当を作っていたら、焦げてしまったので、使いました。