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我が家の青椒肉絲☆

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Description

肉多め☆
そしてジャガイモで☆

材料 （3～4人分）

牛肉
300g
ピーマン
2個
ジャガイモ
1個
片栗粉
大さじ1
青椒肉絲の元(cookDo)
1箱
■ サラダ油

作り方

  1. 1

    写真

    ピーマンは細切り。
    ジャガイモも細切りにして、水にさらす。

  2. 2

    写真

    牛肉も細切りにして、片栗粉をまぶす。

  3. 3

    写真

    ジャガイモを1～2分茹でる。

  4. 4

    写真

    フライパンに油を入れ、ピーマンとジャガイモを炒める。炒めたらいったんお皿にとる。

  5. 5

    フライパンに油を入れ、牛肉を炒める。
    炒めたらいったん火を止め、cookDoを入れ、再び火をつけ炒める。

  6. 6

    写真

    ピーマンとジャガイモも入れて炒めて完成☆

コツ・ポイント

ジャガイモは少し茹でておくと、短時間で炒めれます。茹でない場合は、ジャガイモをしっかり炒めてから、ピーマンを入れてください。

うちではお肉を倍の量で、ピーマンは少なめです♪

このレシピの生い立ち

小さい子ども達にも食べて欲しくて、ジャガイモにしました☆子ども達には、お肉とジャガイモだけをお皿に盛ってあげてます。(笑)
レシピID : 5095983 公開日 : 18/05/28 更新日 : 18/05/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (1人)
2019年1月24日
写真
ピクミン☆K
久しぶりにリピしました。とても美味しかったです(^^)

またまたつくれぽありがとうございます♪ ＼(^^)／

2018年9月15日
初れぽ
写真
ピクミン☆K
私も筍が好きではないのでじゃがいも良いですね。美味しかったです♪

初つくれぽありがとうございます♪ ☆☆感謝☆☆

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☆チエママ☆
我が家の青椒肉絲☆
by ☆チエママ☆