ローカロリーのトリュフチョコレート♪
Description
生クリームを使わない！！
私もびっくり（ｵｲ！）のトリュフチョコレートです☆
私もびっくり（ｵｲ！）のトリュフチョコレートです☆
アルクメネ
材料
（5～6個分）
作り方
コツ・ポイント
ポイントになるのはチョコレートとラム酒の温度です。チョコレートを熱すぎるお湯で湯煎にかけたり、準備に手間取ってラム酒を冷やしすぎたりしてしまうと、固まらなっかったり固まり過ぎたりします。 でも生クリームを使わないので、カロリーは控えめですょ♪
このレシピの生い立ち
バレンタインデーの前日で、2 /12の次の日のこと。 バレンタインは父ｻﾏにトリュフを！（彼氏居ないので；）と作りはじめたのですが、湯煎の温度が低かったのか、ラム酒を入れたとたん、チョコレートはあっというまにペースト状に！！（汗 その後研究を重ね、この失敗作トリュフをメニューとして確立させましたw
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
アルクメネ
