炊き込みご飯
作り方
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1
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米を洗い、通常の水加減相当になるようにだし汁を入れる。
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2
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みりん、薄口醤油を入れ、野菜をのせて通常通りに炊飯器で炊く。
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コツ・ポイント
だし汁はほんだしで作っています。
油揚げは油抜きをしています。
油揚げは油抜きをしています。
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピです。
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米を洗い、通常の水加減相当になるようにだし汁を入れる。
みりん、薄口醤油を入れ、野菜をのせて通常通りに炊飯器で炊く。