意外と美味しい（笑）鯵の田楽

Name: 意外と美味しい（笑）鯵の田楽
Yield: 2人前
Ingredients: 鯵 2尾; 味噌(好きなもの) 大さじ半分〜1; みりん 味噌と同量; 白ゴマ 少々; 大葉、ネギなど 適量

Description

鯵が旬の時期にどうぞ
大葉の香りが爽やかです

2尾

味噌(好きなもの)

大さじ半分〜1

みりん

味噌と同量

少々

大葉、ネギなど

適量

骨を取るのが面倒なら取らなくても良いですが、とった方が食べやすいです
焼く時は魚焼きグリルで焼いても構いません
フライパンで焼きましたが、皮がむけました
味噌ダレはアジの大きさに合わせて適宜増減してください

あじを沢山もらい、塩焼き以外で食べたくなったので

レシピID : 5096247 公開日 : 18/05/28 更新日 : 18/05/28