つるっ！もちっ！すいとん饅頭♡

片栗粉、強力粉、水をボウルに入れて菜箸などで混ぜる。

手につかないくらいになってきたら、手でこねてひとまとめにし、ラップで包んで30分寝かせる。

打ち粉をして、生地を6等分に分け、一つ一つ平たく広げてあんこを包む。

茹で上がったらザルにとって流水で冷やす。