長芋と納豆の【ねば~ neverサラダ】の画像

Description

食欲ない時(´口`)は、さっぱり系で♬
食欲増進✨疲労回復✨便秘改善✨
簡単だけど… 体が喜ぶ声がするょ´ω`♡

材料 (4人分)

10cmくらい(正味250g)
(変色防止用) 酢
小1
適量(´∀`)
↑ ✤きゅうりや大根も オススメ♡
《タレ》
大3
しょうゆ
大1
砂糖
小2
(辛子
お好み量で♡)

作り方

  1. 1

    長芋は皮をむいて 叩きやすいようにひと口大に切って、酢水(分量外)につけておく。

  2. 2

    レタスは洗ってから1cm幅の細切りに。
    ※へろへろレタスは水に放って復活✨させる。
    ※面倒なときは手でちぎっても〇!!

  3. 3

    《タレ》を合わせて、砂糖を溶かすように混ぜておく。
    ※辛子は各々の量で 後から添えても〇
    …我が家は そうしてます´ω`

  4. 4

    納豆をボウルに入れて 混ぜ混ぜしておく。
    ※タレは使いません!!

  5. 5

    写真

    ①の水気をきって厚手のポリ袋に入れる。酢を加えて口を軽く閉じ、布巾の上で すりこぎで粗めにたたく。

  6. 6

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    たたきすぎると食感が楽しくないので…
    半量ぐらいはゴロゴロしてるくらいで〇
    ♦日頃の恨みを込めすぎ注意!!

  7. 7

    写真

    ④のボウルに⑥を加えて混ぜる。

  8. 8

    写真

    こんな感じ→

  9. 9

    器に②を盛り付けて その上に⑧をかける。
    いただく時に③をかける。
    ※辛子 あと添えの方は、ここで(^ω^)

  10. 10

    混ぜて絡ませながら どうぞ♬

コツ・ポイント

あれば 茹でて刻んだオクラやメカブなど…
さらにneverーーッ⤴⤴⤴になります(ノ∀`笑)
生野菜は何でもお好みで お試しください♬
納豆派が多い我が家は4パック(>_<)
使うパックの量は お好みで〜

このレシピの生い立ち

疲れ気味な時に 我が家の食卓に並びます(ノ∀`笑)
ツルッと喉ごし良くて、ぺろりと完食✨
簡単なので ママチャンの労力軽減にもーっ♡
レシピID : 5096654 公開日 : 18/05/29 更新日 : 18/05/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

12 (11人)
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♪ゆかたん♡
オクラ入りで、ネバネバパワーup!ボリューミーなのに、ヘルシーで美味しく頂きました(^^)/
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hitomi♪*
レタス切らしてて(^_^;)ネバトロで美味しいですね!元気出る♡
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ダイナマイト漆黒
酢醤油辛子さっぱりしゃくとろねば好きです 明日も頑張らねばね~
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あーこ姐
ズルズル~っとスプーンで掻き込んだよ♡タレが美味しくて好きなの♡