簡単!えのきのカリカリ焼き 中毒になるよ

簡単!えのきのカリカリ焼き 中毒になるよ
Twitterで話題のレシピです。お酒のおつまみにも♪

材料 (2人分)

えのき
1束
醤油
大1
大1
ミョーーンと出す
適量

1

えのき1束を適当な大きさに分ける

2

しょうゆ大1と酒大1と、生姜チューブをミョーーンと出してえのきと絡め、片栗粉をまぶす。

3

熱したフライパンに少し多目の油をひく。
両面をカリカリに焼く。

コツ・ポイント

生姜はいつも適当です。5センチくらいかな。
お好みで量は調整してください。
薄く焼く方がカリカリになるかもしれません。
カリカリに焼けなくても、美味しいです!
ちなみに揚げたらえのきがチリチリになってしまいました(笑)

このレシピの生い立ち

Twitterで話題になってると聞き作ったらはまりました!
主人も大好きでいつも取り合いです。
レシピID : 5097235 公開日 : 18/05/29 更新日 : 18/07/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

59 (58人)

18/07/15

写真

ちょっと焦げて見た目は悪いけど食べたら美味しくてお酒が進みました

カモイルカ

焦げても美味しいですよね!レポありがとう!

18/07/15

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少しもちもちになりましたが美味しかったです!

ゆっこchan

美味しそうなレポありがとう!もちもちになりますよね(笑)

18/07/15

写真

美味しすぎる!ついでに同じ作り方でナスも…♡

かしゅぅ9

素敵なレポありがとう!茄子も美味しそう!

18/07/14

写真

食感が良い!七味マヨネーズをつけて美味しくいただきました。

Salyuuu

色々薬味も付けると美味しそうですね!ありがとう!

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