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タスは洗って水気を切り、4~5センチ角に切る。
きゅうりは薄い輪切りにし、塩もみする。
みそに砂糖、酢を加えてよく混ぜる(A)。
ちりめんじゃこはさっと茹でて、塩抜きをする。
サニーレタスと水けを切ったきゅうり、ちりめんじゃこを混ぜる(B)。
(B)に(A)を入れて和え、器に盛り、好きな大きさに切ったトマトを飾ったら、出来上がり!