きゅうり竹輪の明太マヨ和え*時々大葉添え

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Description

定番のきゅうり竹輪のアレンジ♪
明太子マヨネーズでおつまみにもぴったりです!
大葉は混ぜてしまっても~”٩(*´︶`*)

材料 (2~3人分)

竹輪の長さ分(2/3本位)
4本(5本を使う場合は工程6とコツ参照
明太子
40g
マヨネーズ
大さじ1杯

作り方

  1. 1

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    明太子は皮からそぎ出してマヨネーズと混ぜ合わせておきます。
    大葉は千切りにします。

  2. 2

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    竹輪の穴にきゅうりを1本ずつ詰めます。

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    きゅうりを竹輪と同じ長さに切り縦に4等分にします。

  4. 4

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    ※きゅうりが竹輪に詰めにくい場合は角をそぎ取って太さを調節して下さい。
    そぎ取った所は…そのままお口へど~ぞ(‾∇‾)笑

  5. 5

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    お好みのサイズに切ります。
    ※私は4等分(垂直に半分にしたものを更に斜めに半分)にします。

  6. 6

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    ※竹輪を5本使う場合のきゅうりの詰め方です。コツを参照して下さい。

  7. 7

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    明太子マヨネーズと和えて大葉を添えたら出来上がりです
    (*´ω`*)♪
    大葉は混ぜてしまってもOKです。

  8. 8

    _

  9. 9

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    ★ぱぱっと簡単!きゅうり竹輪の梅おかか和えレシピID : 3254265
    梅おかかでさっぱり♪良かったらお試し下さい

  10. 10

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    ★ぱぱっと簡単!きゅうり竹輪のごま和えレシピID : 3796422
    こっくりごま和えに♪良かったらお試し下さい

  11. 11

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    ★速攻!きゅうり竹輪のキムチマヨネーズ和えレシピID:6297194
    まろやかなピリ辛♪良かったらお試し下さい

  12. 12

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    ★ぱぱっと簡単!きゅうり竹輪のツナマヨ和えレシピID : 5697577
    みんな大好きツナマヨ♪良かったらお試し下さい

コツ・ポイント

竹輪4本で作るときゅうりが切り易い(縦4等分)ですが大体1袋5本入りが多いと思います。5本使いたい場合はきゅうりを縦5等分に切るか、竹輪1本分を始めに4等分にして1/4の竹輪の長さに合わせて切ったきゅうりを縦に4等分にすると良いです←6参照

このレシピの生い立ち

きゅうり竹輪のアレンジの第3弾です!
レシピID : 5099008 公開日 : 18/05/31 更新日 : 20/06/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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67luna
おいしかったです(^^)
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リーコッコー
明太ふりかけで作りました〜美味しかった!

ふりかけ~♡なるほど!!良いですね(‘ᴗ<๑)b大感謝です

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かおりかざり
明太マヨめちゃ旨!簡単だから家飲みに嬉し❁レシピ感謝(*^^*)

遅くなりごめんなさい。家飲みの仲間入り嬉♡此方こそ~大感謝♪

初れぽ
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ぴぉたん
大葉なしですけど、明太マヨサイコー♡おつまみにピッタリ♡美味!

おつまみに作って頂き嬉しいです♡お口に合い良かった♪大感謝!