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鶏むね肉とプチトマトのオリーブオイル炒め

鶏むね肉とプチトマトのオリーブオイル炒めの画像

Description

ご飯でもパンでもパスタでも。どの主食にも合う、夫に好評の簡単レシピです

材料 （2人分）

鶏むね肉
250g
プチトマト
10~15個
オリーブオイル
大さじ2
塩
小さじ1
こしょう
少々
にんにく(チューブ)
小さじ1
粉チーズ
少々
バジル(スパイス)
少々

作り方

  1. 1

    写真

    プチトマトは半分に、鶏むね肉は一口大に切り、塩、こしょう、にんにくと混ぜ合わせておく

  2. 2

    写真

    フライパンにオリーブオイルを入れ鶏むね肉を並べてから火を着け、弱火で焼く。このまましばらく放置します

  3. 3

    写真

    上まで白くなったら裏返し、更に弱火で3分ほど放置

  4. 4

    写真

    鶏肉に火が通ったら上にプチトマトをのせ、皮にしわがよってきたらさっと混ぜ合わせてお皿に盛る

  5. 5

    写真

    上に粉チーズとバジルを振りかけたら出来上がりです

コツ・ポイント

鶏肉を焼くときはいじらずに、放置してじっくり焼きます。焼いている間は、洗いものや他のお料理をして、のんびり待ちましょう。味は、このレシピは割りと濃いめにしていますので、お好みで調整してください

このレシピの生い立ち

ご飯も炊いて和食を準備していたところに、突然イタリアンが食べたいと言った夫のために作りました
レシピID : 5099774 公開日 : 18/05/30 更新日 : 18/05/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

13件 (13人)
2023年6月6日
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ShigeePAPA
スナップえんどうを追加しました。チーズがとってもあいました！また作りますねー。
#簡単うまうま #夕飯のメインに

つくれぽありがとうございます！ 色鮮やかで美味しそうです♪

2021年8月16日
写真
つばき417
ほったらかしで作れて見た目も可愛くてお気に入りになりました！
#ミニトマトで可愛く
2021年7月10日
写真
ｗ・∀・ｗ
ワインのお供に美味しかったです♡
2020年7月30日
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あめぴん
美味しかったです!!またリピしたいです！
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( )
さくさきら
鶏むね肉とプチトマトのオリーブオイル炒め
by さくさきら