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チキンのトマト煮込み

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Description

鍋に入れていくだけ簡単レシピ

材料 （2人分）

鶏肉
2枚
玉ねぎ
1玉
きのこなんでも
好きなだけ
トマト缶
1缶
水
300ml
にんにく
3カケ
ケチャップ
大さじ1
ウスターソース
大さじ1
コンソメキューブ
2個
オリーブオイル
適量
小麦粉
適量
塩胡椒
適量
牛乳
200ml

作り方

  1. 1

    鶏肉は一口大にして小麦粉、塩胡椒をまぶす

  2. 2

    オリーブオイルで鶏肉を炒める。にんにくも入れる

  3. 3

    表面の火が通ったら玉ねぎ、きのこ、を入れてうっすら火が通るまで炒める

  4. 4

    トマト缶、水、ケチャップ、ウスターソース、コンソメを入れて中火で放置

  5. 5

    水分が減ってトロッとしてきたら、牛乳を加え塩胡椒で味を調える

  6. 6

    パセリを振って完成

コツ・ポイント

きのこはしめじ、えのき、舞茸など入れてしまいます。

このレシピの生い立ち

覚書
レシピID : 5101319 公開日 : 18/05/31 更新日 : 18/05/31

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チキンのトマト煮込み
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