お弁当に豚こま切れ肉のポン酢炒め
作り方
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1
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豚こま切れ肉に塩コショウをして下味を付ける。片栗粉をまぶす。
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2
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玉ねぎは食べやすい大きさに切る。
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3
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フライパンで①を炒める。
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4
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大体火が通ったら玉ねぎとしめじを加えて更に炒める。
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5
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砂糖とゆずポン酢を加えて更に炒める。汁気が無くなれば完成。
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コツ・ポイント
しめじの代わりにえのきでも美味しいです。調味料は大凡でOKです。
このレシピの生い立ち
サッパリなのにガツンとおかずになるものが作りたくて考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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