スタミナ！焼くだけガーリックチキン
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作り方
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鶏肉にフォークで適当に穴をあけ、下味用の酒、醤油に漬けます。胸肉の方は砂糖をもみこむと、柔らかくなります(^^)
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2
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15分くらいおきます。ソースを作ります。調味料を全部入れてにんにく1片すりおろし。面倒であれば、チューブ5センチでも
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3
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にんにくスライスは火にかけ、茶色になったら一旦取り出します。ガーリック油で塩胡椒したお肉を焼くだけで既に、いい香り^ ^
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4
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お肉に薄力粉をまぶし、皮目から焼きます。ガリガリ多めに塩胡椒します。
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※2018.7ガーリックチキン検索トップ10入り感謝です^ ^見て下さった皆様ありがとうございます♫
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2020.6.18総合アクセスランキング1位( •̀ω•́ )みなさん、ありがとうございます♡
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ガーリックチキンで1位(≧ω≦)皆さんありがとうございます！
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コツ・ポイント
最後に私は鶏肉を取り出して切って盛り付けしてますが、切らずに食卓に出される方は、お肉とソースをフライパンであわせると楽です^ ^
ソースの砂糖は甘め好みの方は大さじ2でも。塩胡椒は粗挽きおススメです。にんにくもお好みであと1片多くても♫
ソースの砂糖は甘め好みの方は大さじ2でも。塩胡椒は粗挽きおススメです。にんにくもお好みであと1片多くても♫
このレシピの生い立ち
がっつりしたソースでお肉を食べたくて^ ^
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