運動会のおにぎり ~フレー、フレー!~
Description
運動会のおにぎりは、思いと、作る時のチェックポイントがあります。
材料
(5~6人分)
固めに炊いたご飯
4カップ分(米)
4個分
4枚
1切れ
片手一杯
青のり・いりごま
適宜
あら塩・ごま油
適宜
10枚くらい
作り方
コツ・ポイント
防腐材の役目をする梅干を、ご飯に入れて炊く。
中身の具が分かりやすくて食べやすい。
おにぎりの塩はいつもより濃い目に作るのが運動会では美味しい。(暑い日、運動して汗をかくから)
具の水分は出来るだけ少なくする。
中身の具が分かりやすくて食べやすい。
おにぎりの塩はいつもより濃い目に作るのが運動会では美味しい。(暑い日、運動して汗をかくから)
具の水分は出来るだけ少なくする。
このレシピの生い立ち
運動会ならではの工夫をしました。