キノコとひき肉のトマトスープ
*minato*
作り方
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1
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しめじと舞茸の石づきを切り落とし、細かくほぐしておく
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2
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鍋に水とコンソメスープの素を入れ、火にかける
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3
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沸騰してきたら、ひき肉を入れ、ダマにならないようにほぐす
※アクが出てくるので、きれいに取り除く
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4
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鍋にしめじ、舞茸、ニンニクチップを入れる
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5
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トマト缶、ケチャップ、ソース、砂糖を入れ、混ぜ合わせる
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6
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粗挽き胡椒で味を整える
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コツ・ポイント
特になし
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にキノコとトマト缶が余っていたのでスープにしてみました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
*minato*
