セロリと鶏肉の常備野菜の画像

Description

週末に作りおき。1週間の主人の酒のつまみ

材料 (1週間分)

10本程度
1本
1玉
1枚
ポン酢
適量

作り方

  1. 1

    写真

    セロリときゅうりは切って塩もみ

  2. 2

    写真

    鶏肉は酒蒸し(酒と生姜)で。
    レンジでチン!大きさによりますが5分程度

    冷めたら食べやすい大きさに

  3. 3

    写真

    絞ったセロリときゅうり スライスした玉ねぎ 鶏肉を

  4. 4

    写真

    お好みの量でポン酢で和える

  5. 5

    器に盛って完成!
    お好みで七味をかけて

コツ・ポイント

セロリは薄く切るといいです。
筋が気になりません。

このレシピの生い立ち

主人の大好きなセロリを作りおきしたくて。
鶏肉を豚肉にしたり、ボイルしたイカにしたりとレパートリーが豊富です。

1週間は冷蔵庫で保存できるので、酒のつまみに最適です。
レシピID : 5104150 公開日 : 18/06/02 更新日 : 18/06/02

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