チキン南蛮♪手間を省いて簡単に♪
京たまご
作り方
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1
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◎印の調味料をあわせて電子レンジにかけて、沸騰させます。
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3
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ゆで卵を湯がいて作ります。
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4
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ゆで卵はスプーンで潰して下さい。
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5
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玉ねぎは水洗いして絞ります。玉ねぎ・ゆで卵・マヨネーズ・酢を混ぜて全体に塩コショウします。タルタルソースの完成です。
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6
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むね肉は一口大に切ります。むね肉全体に塩コショウします。
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7
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小麦粉を全体に軽くまぶします。
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8
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溶いた卵を流し入れて絡めます。
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9
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フライパンに多めの油を入れて、むね肉を焼いていきます。
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10
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焼けてきたらひっくり返します。
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11
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むね肉が焼けたら、◎印の調味料を加えて、からめます。
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12
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まずは照りよくからまったむね肉を盛り付けます。
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13
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タルタルをのせて完成です♪タルタルをからめて食べて下さい♪
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コツ・ポイント
溶き卵とタレはよく絡めて下さい♪
このレシピの生い立ち
卵やタレを流し入れて簡単な工程にしました！照り照りチキン南蛮です♪
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京たまご
