簡単なのに本格イタリアン!豪華ラザニア♪
Description
食卓が豪華に見えるラザニア!作り方はとっても簡単。カッテージチーズを使うことでカロリーオフも叶います☆お祝い事にぜひ♪
材料
(2~3人分)
作り方
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1
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こちらが今回使う材料です。ミートソースはカップ1.5杯です。耐熱容器の大きさによって調節してください。
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2
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フライパンに半分くらいの高さの水を張り、沸騰させます。この間にオーブンを220度に余熱しておきます。
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3
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沸騰したら塩を小さじ1入れ、ラザニアを入れます。くっつきやすいのでタテヨコになるように重ねていきます。
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4
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たまに混ぜながら6〜7分茹でます。(箱にはゆで時間2分と書かれてたりしますが2分ではカチカチで全然足りないです…^^;)
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5
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ラザニアをお湯から出してお皿に移しておき、耐熱容器にミートソースを薄く敷きます。
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6
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ミートソース→カッテージチーズ→ラザニアの順に重ねていきます。
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7
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最後のラザニアの上にミートソースを敷いた後、細切りチーズをたっぷりかけます。
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220度に余熱したオーブンに入れ、15分焼きます。
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チーズにこんがり焼き目がついたら完成です♪パセリをふりかけて容器のまま食卓へ!容器が熱いので気をつけてください(>_<)
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温かいうちにナイフやスプーンで切り分けていただきます♪チーズがとろ〜りとろけて絶品です!
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大きめの耐熱容器を使う場合はミートソース800g、ラザニア6枚、カッテージチーズ300g、チーズ150gにして下さい♪
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「ラザニア」人気検索トップ10入り!ありがとうございます゚.+:。(*≧∇≦*)゚.+:。
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「イタリアン」人気検索ランキング1位☆ありがとうございます!!(〃ω〃)
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コツ・ポイント
ミートソースは市販のものでも美味しく作れます。カッテージチーズを使うことでさっぱりした後味になるので胃もたれしません!コツはラザニアをお好みのやわらかさになるまでしっかり茹でること。箱に書いてある時間はアテになりません(^_^;)
このレシピの生い立ち
父の大好物だったラザニア。我が家ではお祝い事の時にいつも母がこのラザニアを作ってくれました。とろ〜りチーズが美味しくて、子供達も大好きな味!クリスマスやお祝い事にぴったりのゴージャス感です♪