豚肉とそら豆とブロッコリーの味噌炒め
作り方
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1
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・ジップロックに豚肉と下味をいれ、よくもみ冷蔵庫で寝かせる。(朝~夕方)
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3
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フライパンにゴマ油と生姜を温め、豚肉→ブロッコリー→スナップえんどうを炒める。
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4
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豚肉の色が変わったら調味料をいれ、大きく混ぜ合わせ調味料を全体に絡ませ、そら豆を加え炒め合わせてできあがり!
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5
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タレが残ったら焼きおにぎりにします!
レシピID5106420
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コツ・ポイント
タレは少し多めなので野菜の量はざっくりとたっぷり加えても大丈夫です。お好みで七味唐辛や塩コショウを足す。
このレシピの生い立ち
豚肉の味噌炒めに野菜を加えて作ってみました!