三女1歳☆一升餅☆もち米を鍋で炊き餅つき

もち米はザッと4回くらい洗米します。もち米は吸水率が高いので手早く行います

鍋にもち米と水を入れる。強火にかけてふつふつしてきたら、しゃもじで全体を混ぜる

弱火にしまた沸々してきたらしゃもじで全体を混ぜて20分程炊く。火を止め10分程蒸らす。全体を混ぜる。もち米の出来上がり

鍋2つで炊いたもち米のうち1つには、炊き上がった後に臼に入れた後、食紅も加えてピンク色に仕上げました

片栗粉を手につけついたもち米を丸くまとめる。紅白のお餅の出来上がり。これを祝い袋の前と後ろに入れ三女Kacoが担ぎました

担ぎ終えた後は、みんなで美味しく頂きました。
海苔醤油餅と、きなこあんこ餅。