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冷凍エビをフライパンで熱して溶かします。
ニンニクをみじん切り、玉ねぎを輪切りにして、オリーブオイルで1のエビと一緒に炒めます。
2に火が通ったら一口大に切った小松菜を加えて、塩と醤油で軽く味付けをします。
いつもより短めの時間で茹でたパスタを3のフライパンに加えて、オリーブオイルでほぐします。
ミートソースを加えて、軽く熱しながらあえて完成です。