*紫玉ねぎの甘酢漬け

*紫玉ねぎの甘酢漬け
食べやすく、箸休めにもオススメです(^-^)
綺麗なピンク色になりますよ☆

材料

紫玉ねぎ
好きなだけ
らっきょう酢
玉ねぎが浸かる量

1

紫玉ねぎを包丁で薄切りにしていく。

2

切った紫玉ねぎを容器に入れらっきょう酢を玉ねぎがかぶるくらい入れます。

3

一晩寝かせて出来上がり♪

コツ・ポイント

玉ねぎはスライサーで薄切りにするより、包丁で少し厚みをもたせて切る方が食感があっておいしいです。

このレシピの生い立ち

らっきょうを漬けて、らっきょう酢が
余ったのでたくさん冷蔵庫にあった紫玉ねぎを漬けてみました(((*¨*)
レシピID : 5111193 公開日 : 18/06/07 更新日 : 18/06/09

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