ラカントでくるみのキャラメリゼ風

鍋又はフライパンに、ラカント,水を入れフツフツなる位まで温める

一旦火を止め､クルミを入れ全体に良く混ぜ合わせる

再び弱火で火を付け､水分を飛ばす感じで混ぜる
完全に水分を飛ばさなくても大丈夫です。

クッキングシートを敷いたバット等に移し、粗熱を取ったら完全です。

クルミは、アーモンドより形が凸凹しているので甘味料多めで隅々までまぶせる様にしています。