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タマネギは細切りにして、しめじ、お肉と一緒に8割位炒める(塩コショウ)(中火)↑お肉の赤いところが無くなればOK
炒めたものを外側(火の通りにくいところ)へ寄せ、ご飯を炒める(塩コショウ・鶏ガラスープの素)
ご飯がある程度ほぐれたら、避けておいた材料と合わせ半円形にする(←オムライス型)
溶き卵(塩コショウ・醤油)を流し入れる
卵の隅の方に火が通ったら...
完成☆