簡単 揚げない!ナスの焼きびたし

簡単 揚げない!ナスの焼きびたし

Description

温かくても冷やしても美味しい

材料

ナス
3本
1.5センチ
醤油
大さじ2
大さじ1
ねぎ
適量

作り方

1

写真

ナスを洗い半分にきり、格子状に切れ目を入れて食べやすい大きさに切る

2

写真

ナスのアク抜きをする

3

写真

鍋に油をひき、皮目から焼く
焼けたら裏側も

4

写真

調味料を加え、弱火で味が染み込むまで10分ほど煮る

5

盛り付けてネギを乗せて完成

コツ・ポイント

ねぎは冷凍の切れてるねぎでもOK
セブンに便利なものが売っています!

このレシピの生い立ち

ナスが大好きでよく作るメニューです
レシピID : 5112220 公開日 : 18/06/07 更新日 : 19/07/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

19/07/19

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冷やしても、暖かくても良いのが、嬉しいです。ありがとう!

せっかちマミ〜

美味しそう つくれぽありがとうございます!

19/07/03

写真

出来立てすごく美味しかったです!よく冷やして食べるの楽しみです♪

ぱぷりか♪

美味しそう! つくれぽありがとうございます!

19/06/16

写真

大葉を散らしました。リピします。ラクで上手くできました

クックER7EYX☆

大葉でさっぱりいいですね! つくれぽありがとうございます!

19/06/03

First tsukurepo mark
写真

これからの時期、こういうのいいですね♪美味しくいただきました

そらてんママ

美味しそう ステキなつくれぽありがとうございます!