豚肉と白菜のミルフィーユすき焼き
木村ごはん
作り方
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1
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白菜→豚肉→白菜→豚肉…と重ねる。食べやすい大きさに切り、鍋に敷き詰める
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2
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豚肉と白菜の上に、ネギ、しらたき、豆腐、キノコなどの具を乗せる。
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3
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蓋をして、野菜やしらたき、豆腐から水が出てくるまで中火で加熱。
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4
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すき焼きのたれを1/2～1/3本加え、煮込む。
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5
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そのまま食べるとすき焼き風！
茹でたうどんを丼に入れ、その上にかけて食べてもおいしいです。
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コツ・ポイント
野菜は冷蔵庫にあるものでオッケー！
このレシピの生い立ち
すき焼きのタレが中途半端に余っていたので、豚肉と白菜に使ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
